Cuando tenemos eventos especiales solemos poner cuidado hasta en el más mínimo detalle y un buen montaje de mesa no es la excepción.
Para contribuir a que seas un increíble anfitrión, debes asegurarte de que tu mesa quede espectacular ya que es uno de los espacios más importantes pues es en donde tus comensales se reunirán para disfrutar los platillos preparados y sobre todo crearán memorias de grandes momentos.
Factores que se involucran en un buen montaje de mesa
El montaje de una mesa es más complejo de lo que te imaginas, ya que se involucrar con toda la planeación del evento o fecha especial, los elementos a considerar son los siguientes:
- La fecha
- Cantidad de invitados
- Tipo de menú
- Vinos que acompañaran la comida
- Piezas de vajillas y cubertería
- Selección del mantel
- Colocación de cubiertos
- Estación del año
- Tipo de evento
- Hora del evento
Son muchos los aspectos que debemos cuidar y combinar para crear un punto de equilibrio que cree un espacio armonioso.
Colocación de los elementos importantes del montaje de mesa
Una mesa elegante puede hacerse desde escenarios muy sencillos, ya que bastara con los pequeños detalles como flores y velas para crear una mesa espectacular.
El mantel
El mantel es el vestido principal, y para ocasiones formales y especiales se recomienda utilizar colores neutros y en su mayoría el color blanco. Lo único que debes asegurar es que se encuentre en buen estado, bien planchado y sobre todo que quede a la medida, ni muy corto ni muy largo.
La vajilla
Es un elemento imprescindible, actualmente existe una amplia variedad de materiales y diseños que puedes mezclar para conseguir un aspecto único. En ocasiones formales se recomienda usar porcelana de estilo clásico, de esta forma será elegante y no le quitara el protagonismo a tus platillos, recuerda incluir bajolatos que son elementos decorativos que aportan un toque más delicado y formal.
Los cubiertos
Los cubiertos de plata pura ya no son la única opción para un colocar o darle forma a una mesa de gala. Hoy en día hay más opciones como la utilización de cubiertos de acero inoxidable y las piezas enchapadas con pequeños detalles de oro. Recuerda colocarlos siempre de afuera hacia dentro en ambos lados del plato, y recuerda colocarlos en función del menú ofrecido.
La cristalería
Aunque no lo parezca la cristalería marca una pauta entre la distinción y elegancia de tu mesa. Un estilo elegante estará enlazado por una cristalería con formas simples y cristal trasparente, o bien si tu vajilla es muy simple puedes complementarla con copas de vidrio cortado.
Las piezas básicas que debes colocar en tu mesa son; copas de agua, copas de vino y copas de champán.
Lo que no debe hacer en el montaje de mesa elegante
Es muy importante que no estropees tu mesa con servilletas de papel ni servilleteros, siempre debes clocar servilletas de tela, una para cada comensal.
Evita los doblados artísticos en tus servilletas y sobre todo si son muy complicados ya que demuestran que han sido bastante manipuladas.
No dejes la decoración hasta el último momento, de hacerlo corres el riesgo de manchar, mover e incluso romper alguna pieza de tu cristalería o vajilla.
