Cómo hacer un libro de cocina ¿Alguna vez te has preguntado para qué es un recetario? Los recetarios son muy especiales, pues tienen una forma de conectarnos: pasan a través de las generaciones familiares, reconfortan a los amigos, se comparten entre los creadores de cualquier cocina. Pueden estar compuestos por chefs de renombre o por…
Categoría: Tips y consejos
Iniciar un proyecto siempre es retador y complejo y más cuando se trata de un negocio de comida, puesto que además de conocer sobre temas de gestión de negocio, debes contar con conocimientos sólidos sobre el mundo culinario. Abrir un negocio de comida abarca desde un restaurante, una cafetería hasta un bar o pastelería. Aunque…
Cuando tenemos eventos especiales solemos poner cuidado hasta en el más mínimo detalle y un buen montaje de mesa no es la excepción. Para contribuir a que seas un increíble anfitrión, debes asegurarte de que tu mesa quede espectacular ya que es uno de los espacios más importantes pues es en donde tus comensales se…